La Fiera del Bollito di Isola della Scala ospita ogni anno migliaia di buongustai che amano la carne e la qualità del servizio e dei piatti proposti durante la manifestazione.

Vista l’alta affluenza, un numero crescente di aziende ha deciso di salire a bordo per questo viaggio nel gusto che appassiona persone di ogni età, con storie molto diverse tra loro. E la storia di ciascuno – il cuoco, l’ospite, l’agricoltore, l’imprenditore, l’impresa – è per noi ciò che conta. Dal mosaico di storie differenti (vere e di pari dignità), nasce il cuore pulsante della kermessè.

La Fiera è dunque un racconto corale, un piatto di bollito con la pearà che ben esprime la tradizione del territorio, esaltandone l’unicità.

I nostri partner fanno parte di questa storia, e da questa storia possono attingere per crescere con noi, piatto dopo piatto.

Grazie per averci scelto, siamo felici di avervi al nostro fianco.